PANIER
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Feuille de laitue avec escargot

Laboratório d'Estórias

V.LE004VV

À l'aide de la technique manuel de l'application du caoutchouc, cette feuille de laitue traditionnelle a été spécialement conçue pour servir les escargots ou autre collation dans un plat qui fait allusion à la ville de Lisbonne.
Vitré et peinté à la main avec deux nuances de vert, est ornée d'un escargot et deux cure-dents indispensables des de la marque portugaise “Campeões”.
Cette pièce permet le lavage dans le lave-vaisselle et l'utilisation du four à micro-ondes.
 
Emballage: La boîte est faite en carton micro-ondulé et entourée d'une ceinture de papier qui contient une illustration unique maintenue ensemble par un illustrateur de Caldas da Rainha et le résumé de la nouvelle “A Alfacinha dos Caracóis”, qui traite de l'origine du nom donné aux habitants de Lisbonne, traduit en Portugais et en Anglais.



16,80 €




Description

LABORATÓRIO D'ESTÓRIAS
 
Raconter l'histoire d'un Portugal différent.
C'est dans cet esprit que, en juin 2013, le “Laboratório d’Estórias” (laboratoire d'histoires) est né: une conception de l'espace experimental en s'inspirant de l'histoire de la culture populaire portugaise, réinventer les objets traditionnels, en les utilisant pour raconter des histoires nouvelles – et, pourquoi pas, de recréer l'histoire du pays.
 
“A ALFACINHA DOS CARACOIS”
Qui a tout d'abord l'idée d'appeler aux habitants de Lisbonne « alfacinhas » personne ne sait. Eh bien, presque personne.
Il y avait une petite fille avec boucles marron foncés, cette fille savait.
Bien qu'orpheline, son grand-père arrière-grand-grand-grand a été l'un des quelques Maures de rester dans ces régions après le D. Afonso Henriques a conquis le Portugal.
C'est peut-être pourquoi, avait un nom particulier : Al-Hassa. Mais que « Al-Hassa » n'était pas très facile à dire, tout le monde l'appelait « Alfacinha ».
Soit ça, ou peut-être parce que, comme elle était si minuscule et apparence fragile, n'étaient cependant pas - Ce nom était logique. Ou peut-être, qui sait, parce qu'il était frais comme une laitue ; ou encore parce que comme destin, vendre laitues étaient son pain quotidien.
À la chaleur ou de froid, a fait tous les jours allait monter et descendre le trottoir de la “Carriche”, remplissant les rues avec le mot "Alfacinhas”! “Regarder les Alfacinhas" disait elle, mais en vain. Tous les jours, le wagon est allé et est venu retour plein de laitues et la jeune fille n'avait aucun autre choix mais pour se manger de laitue pour survivre.
Un jour, une invasion d'escargots a frappé partout dans la ville de Lisbonne, dévorant tous les légumes dans la ville.
Voir la population affamée - et sachant elle très bien ce que cela signifiait – la jeune fille a créé un plan : cousu des feuilles de laitue, un par un, dans un fil énorme qui se propagent à travers la ville.
Au cours de la nuit, tous les escargots ont mangé les feuilles, coincés dans le fil ; et, le prochain jour-merveilleux ! -ont tous été cuit dans un grand chaudron, avec un peu de sel et d'un bouquet d'origan, une fête se souvenir pour toujours.
Ainsi est née l'histoire de “Alfacinha dos Caracóis” - ont été les cheveux ou ceux qui vont bien avec de la bière? Personne ne sait.
 
Mais on sait qu'en son honneur, ont été plantés des laitues dans les sept collines de la ville de Lisbonne, donnant les habitants de Lisbonne, au cours des années, le surnom de « Alfacinhas » popularisé par Almeida Garrett dans le célèbre livre “Viagens na Minha Terra”.
Et c'est précisément pour cette raison que les escargots sont plus savoureux lorsqu'ils sont servis dans une feuille de laitue.

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